Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal

Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal – Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah. Singkong yang satu ini dapat dijadikan menjadi berbagai macam jenis makanan yang sangat enak dan nikmat. Singkong yang biasanya hanya dijadikan sebagai campuran sayur asem, namun kini akan kami jadikan sebagai makanan atau cemilan yang nikmat juga memiliki rasa manis yang pas dan memiliki tekstur yang sangat kenyal sehingga sangat cocok dengan lidah kita yang semakin bergoyang menikmatinya. Mungkin anda penasaran, akan dibuat menjadi makanan apakah singkong yang kami bahas ini. Baiklah, kami akan buka resep rahasianya singkong ini akan kami buat menjadi sebuah makanan tradisional yang nikmat yang juga banyak diminati dan untuk mendapatkannya tidaklah sulit yaitu lemet singkong dengan ciri khas rasa manisnya yaitu dengan campuran gula merah. Lemet singkong merupaka makanan tradisional yang sangat dari negara Indonesia yang biasanya memiliki bentuk yang hampir mirip seperti lontong karena dibungkus atau digulung dengan daun pisang. Mari kita buat resepnya dibawah ini.

image source: mangcook.com

Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal

Bahan :

•  kg singkong yang sudah bersih
• 1 sendok teh garam halus
• 1 buah kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut halus )
• 1 sendok teh vanili bubuk
• gula merah 450 gr ( disisir halus )
• sedikit air bersih
• Bahan pelengkap :
• daun pisang secukupnya

Cara Membuat Lemet Singkong :

1. Masing-masing singkong diparut hingga menjadi halus
2. Setelah itu masukkan gula merah, garam dan vanili bubuk sambil diaduk rata
3. Tambahkan kelapa parut sambil menuangi sedikit air bersih
4. Uleni adonan sampai menjadi kalis dan semua bahan tercampur
5. Ambis setiap satu lembar daun pisang lalu isi dengan adonan dan gulung memanjang
6. Lipat kedua ujungnya lalu simpan pada kukusan yang akan digunakannya
7. Kukus adonan yang sudah dibungkus sampai matang atau selama 45 menit
8. Angkat lalu dinginkan kemudian siap dinikmati

Mungkin itu salah satu cara untuk membuat sebuah resep kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak dibuat dan dijual dipasaran. Hanya denga proses dan cara pembuatan yang sangat mudah dan simpel anda sudah bisa menikmati makanan yang enak yaitu Resep Cara Membuat Lemet Singkong Kenyal.